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参加并赞助ICIC首届杂粮科技交流大会暨第十届膳食纤维产业大会

来源:
时间: 2024-05-31

ICIC首届杂粮科技大会暨第十届膳食纤维产业大会在成都隆重召开,大会由“成都大学”主办、成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室承办。四川农业大学食品学院等27家单位共同协办、北京味康食品科技交流中心执行承办。四川农业大学食品学院党委书记秦文教授、院长方正锋教授以及副院长张清教授、食品营养与健康系主任陈洪教授,以及刘书香、林上等青年教师和学生参加此次大会。

全国各地多名杂粮、谷物以及食品膳食纤维领域的专家汇聚一堂,在此次大会共同交流与探讨前沿技术与产业发展方向。大会主席、中国工程院李培武院士、金征宇院士在大会发言,为杂粮开发与食品领域颠覆性技术的开发提出了创新发展方向。

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