世界上许多家禽饲养企业，工厂使用这个仪器。先前他们是通过黑色和白色的百分比读数来获得这一参数的，前者用0%表示，后者纯白用100%表示。 世界上大多数是棕色鸡蛋的市场，读数一般要求是25-40%。而白色鸡蛋的读数要求是75-85% 。
以世界标准形式表示的结果，即可在仪器上显示，也可在微处理器上显示。校准只需不到一分钟。
仪器的头部是非常人性化设计的， 阳极氧化铝材质，质地非常轻，容易操作。鸡蛋放在一不锈钢的，耐磨损的套筒中送到仪器上，确保了最佳的精确度和长寿命。